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        日本最有名的鰻魚店推薦

        編輯:mmy 時間:2020-02-08 13:09:33 瀏覽量:

        來日本旅游怎么可以錯過鰻魚飯呢?那么,去哪里吃鰻魚飯比較好呢?今天小編的這篇文章就是來給大家推薦幾家不錯的鰻魚店,如果大家喜歡吃鰻魚飯的話,就去這些地方看看吧!

        あつた蓬萊軒(Atsuta Houraiken)

        這家鰻魚店,成立于1873年,這里的鰻魚料理是比較悠久,且在日本美食界可是有著一定的地位的,這里的醬汁還是秘制的,一百四十年的歷史中,不斷的沉淀著,有著讓人難以忘記的美食味道。

        日本最有名的鰻魚店推薦

        うな富士(Unafuji)

        這家鰻魚飯,是日本美食網站的第一名,這里的鰻魚主要是來自津市、三河等非常著名的地方,且都是直送的,鰻魚非常的新鮮和優質。

        這里的木炭烤制的鰻魚,味道鮮嫩,且抹上著秘制藍莓醬汁,吃起來有嚼勁,且非常的好吃,還有這里的鰻魚白燒和鰻魚骨也十分受歡迎。

        日本最有名的鰻魚店推薦

        まるや本店(Maruya Honten)

        這家店的主人如今已經是第六代傳人了,店內的鰻魚主要是來自富士山地下河河水養殖的鰻魚,且利用著傳統方式對鰻魚進行著二次的烤制,非常的香脆鮮嫩,加上百年老醬汁,味道更是適中。

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        イチビキ(Ichibiki)

        這家店鋪是濃濃的關西風格,有著最是經典的蒲燒鰻魚,且是直接在炭火上燒烤,吃起來很是香脆,加上獨門的醬料,更是香味撲鼻。

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        大和田(Oowada)

        這是一家日式庭院建筑,環境清幽靜謐,充滿著禪意,這里的鰻魚使用文火烤制潤物細無聲,讓鰻魚的每一寸肉都被烤制,很是美味。

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        しら河(Shirakawa)

        這家店建立于昭和28年,采取的食材非常的新鮮,且對于鰻魚的外形、大小重量、魚脂飽滿程度等極其講究的,味道上乘。

        這里還有著幾十年的醬汁,還有著茶湯可以食用著,平衡著鰻魚的味道。

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        鰻木屋(Unagikiya)

        這家店擁有著一百六十年的歷史,且這里排隊的人也是非常的多的,這里的鰻魚都是現點然后現殺的,非常的新鮮,然后用炭火烤制,加上傳統醬汁,甜咸適中,味道飽滿,口碑更是眾人知曉。

        日本最有名的鰻魚店推薦

        這些就是小編為大家推薦的鰻魚店了,大家可以去這些地方好好吃一吃啊!

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