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        上海城隍廟小吃街攻略

        編輯:chenyuan 時間:2018-06-29 09:01:52 瀏覽量:

        上海城隍廟的美食了解一下?其實傷害美食很多,很多人都會去城隍廟吃,但是時間久了,就有小伙伴表示城隍廟的美食好像也不好吃。其實是因為你沒有找對地方,找對地方哪里都好吃。

        上海城隍廟小吃街攻略

        南翔饅頭店的三樓鼎鑫廳

        南翔小籠包始于清代同治十年,也就是說,從1871年開始,這家小籠店在上海就已經很火了,雖然我真的覺得不便宜........確切的說——真的很貴!而且不是上海最好吃的小籠!

        但是!如果你執著于“在城隍廟吃南翔小籠”的儀式感,又不想虧待味蕾,那么我推薦你吃——人均80元的3樓鼎鑫廳,算是性價比最高的選擇。

        所以在我嘗遍南翔小籠的3層后,從最便宜到最昂貴,我幫你羅列了一份價格和味道清單,希望能幫到你——

        ①一樓的蟹粉小籠22元12個,灌湯包15元,僅供外帶,游客排著長隊買到小籠,只能站在窗口旁囫圇吃下。同時,巨型招牌和音色洪亮的喇叭,都在苦口婆心勸告游客:樓上有堂食!有座位!樓上更好吃!

        ②二樓的確有座位,只是人多時照樣要排到天荒地老,且只供應25元8個的蟹肉小籠。多花錢的結果是,皮子薄一些,并可以在肉餡里品嘗到少許湯汁和幾片碎蟹殼。

        ③三樓

        瑞鑫廳——60元6只的蟹黃鮮肉小籠包,包子的湯汁更清鮮,而且皮子更薄了。

        長興廳——這里的最低消費是人均50,排隊比二樓短得多。其實你也不太需要擔心點不夠人均,畢竟一籠6只的蟹黃小籠是55元,蟹黃灌湯包35元一只。小籠雖然咸了些,但終于有了現蒸的熱度,和名實相符的“蟹黃”味道——并不驚艷,但還算及格。

        鼎鑫廳——人均低消80元,再往里走,是人均低消150元的瑞鑫廳。味道呢?誠實地說:真的差不多......

        上海城隍廟小吃街攻略

        評分

        不花冤枉錢:★★

        本地人最常去吃:★

        最能代表上海味道:★★★★★

        綠波廊的桂花拉糕

        既然來了城隍廟,我是一定要去嘗一嘗總統們曾經吃過的菜的。這家叫“綠波廊”的餐廳,曾經接待過克林頓、法國總理、委內瑞拉前總統......聽起來很厲害的樣子,超級向往!!!

        初來乍到,我點了這里最出名的松鼠桂魚、桂花拉糕和“夫人套餐”,雖然味道沒有什么驚喜,但對于熱愛甜食的我本人來說,是偏愛這個味道的。

        先說這個桂花拉糕,白色的小菱形塊,淡淡的桂花的香味,超級粘筷子,但偏偏不粘牙,好神奇!軟糯的很~~而且!克林頓一家和法國總理奧朗德都很喜歡這道點心!推薦推薦!據說這個小東西,曾經粘住了克林頓3雙筷子,從此桂花拉糕又有了“克林頓拉糕”的外號。所以當我一邊吃,一邊想著“哦我和克林頓還有法國總理奧朗德吃的是同一種東西啊!!!”就升起了一種莫名其妙的優越感,哈哈哈哈(神經病啊!)

        再說這道松鼠桂魚,脆香甜蜜。我感覺這家餐廳有很多酸甜口味的菜品(據說歐美人酷愛這種口味),比如糖醋里脊之類的........葫蘆酥是“夫人套餐”里的頭牌(夫人套餐,這名字太有國宴餐廳的名門風范了)長相討喜。果仁餡甜咸平衡,酥皮層次分明,但我覺得唯一的美中不足是皮有一點厚.......眉毛酥的酥皮就油膩一點,再加上濃鮮的蟹黃餡,稍微有一點點膩,總體及格~~~

        上海城隍廟小吃街攻略

        評分

        不花冤枉錢:★★★★(人均131元)

        本地人最常去吃:★★

        最能代表上海味道:★★★★

        德興面館的一碗陽春面

        這家店離城隍廟稍微有一段距離,但我的上海朋友極力推薦我來嘗嘗這一碗陽春面,我問他:為什么德興館在上海有十幾家分店,非要選廣東路這家呢?

        因為在上海心里,這一家百年老號才是大家心目里的正主。

        我是下午6點到的,店內早已高朋滿座了。服務員說這家老店清晨6點就開門了,不少老顧客5點就到了....就是為了吃最早入鍋、最為清爽的頭湯面。

        我個人比較喜歡喝面湯,雖然早已不是頭湯了,但還是很清鮮。面條細幼圓長,柔韌彈爽,雖然沒啥大紅大紫的驚喜,但是這才是老上海人心中的一碗真實的陽春面啊。

        上海城隍廟小吃街攻略

        評分

        不花冤枉錢:★★★★★

        本地人最常去吃:★★★★

        最能代表上海味道:★★★★

        春風松月樓

        這個春風松月樓名氣很大,作為一個北方姑娘的我來說,本來對江浙一帶的菜是沒什么感覺的......這個也不例外。

        這家春風松月樓,專做素齋,如果你以“品嘗上海口味”為目的的話,可以勉強一吃,因為我本人不喜歡吃油多的菜,但這家二樓的炒菜做得油汪汪、肥膩膩,雖然味道還可以。

        哦對了,一樓的香菇面筋面,趁熱吃起來,味道是真的還不錯。

        上海城隍廟小吃街攻略

        評分

        不花冤枉錢:★★★

        本地人最常去吃:★★★

        最能代表上海味道:★★★★

        沈大成的雙釀團

        沈大成是一家老的上海國營飯店,所以味道據說“很正”。來之前上網查了一下,這里最出名的點心是“特色點心雙釀團”,所以我必須要嘗一嘗。

        這個餐廳有兩層,一樓點心,二樓正餐。去的時候正值午飯時間,有超級多人在一樓的外賣口排隊....就為了買這一口點心。

        雙釀團外面是很軟糯的糯米,內餡包含了豆沙和芝麻兩種,豆沙細膩,芝麻香酥,味道吃起來也不會太甜,正正好好,是很多老上海人的心頭記憶。

        上海城隍廟小吃街攻略

        評分

        不花冤枉錢:★★★

        本地人最常去吃:★★★★

        最能代表上海味道:★★★★

        其實,品嘗上海美食真的不一定非要去城隍廟。

        但是對大多數游客來說,去城隍廟是一種“儀式”,是一種頂禮膜拜的身臨其境,所以我覺得還是很有必要去一下。

        以上這5家店,我最推薦大家嘗嘗綠波廊的桂花拉糕,我覺得這里最上海,最有意義,雖然有點小貴,但值得。

        要說性價比最高,那我覺得德興面館的那一碗陽春面不錯~

        所以再別說城隍廟坑人了,那是因為你沒找對好吃的地方。

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